Prof. Jørgen Kastholm, né en 1931, était ferronnier d’art de métier avant d'entamer ses études d'architecture et d’architecture de l’intérieur. Au fil des années, il a su s’établir en tant que designer de meubles minimalistes. En 1969, il recevait le prix de design allemand „Gute Form“, ce qui était le début d’une longue liste.
De 1975 jusqu’à 1976, il commençait à enseigner au sein de l’université de Wuppertal où il était nommé professeur par la suite. Il retournait au Danemark où il est décédé en 2007.
